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【王菲那英致敬女排】

过年期间家家户户都会准备丰盛的料理↑〇□,和好久不见的亲朋好友相聚同欢⌒〇∟,不过◇π☆,丰盛的料理不一定有办法全部吃完∵,只好将年夜菜放进冰箱放到隔天吃∵,但隔夜饭也让许多民众担心▽,会不会影响健康∴?对此♂∟∴,英国广播公司(BBC)就介绍了多种处理「剩菜剩饭」的好方法◇,提供给大家参考看看?∴⌒!▲许多民众相当期待过年能够和亲朋好友坐下来吃顿饭◇。(示意图/资料照)BBC节目制作人表示△,有些剩菜剩饭反而是加热过后再吃更健康〇♂〇,例如吃冷却过后再加热米、面等?▽,血糖上升比较慢□,胰岛素分泌也会更加稳定□⊙。不过♂↑,要是没有好好处理隔夜菜☆∵↑,一不小心就会将细菌一并吃下肚π┊▽,究竟要如何处理剩菜比较妥当呢┊?根据报导π☆,有三个撇步必须要知道◇▽◇,第一□┊◇,剩菜剩饭必须妥善保存π⌒♀,剩菜剩饭必须放凉后再放入冰箱♂,若是直接把热菜放进冰箱〇□,冰箱内的温度会升高♂,这时候冰箱反而会成为细菌孳生的温床;第二?∟,剩菜剩饭必须彻底加热∵,最好的方式是在微波炉热一阵子后↑〇,将菜拿出来搅拌过后继续热〇◇,才不会有些地方热了⌒⌒〇,有些地方依旧是冷的∟,一不小心就有可能会将细菌吃下肚?∵∴。最后∵,由于食品中毒大多都是由细菌引起的∴♂,像是绝对不能将米饭通霄放在常温的厨房里?↑,煮好后应该迅速将米饭放冷⌒,并尽快放入冰箱∴⊿,「且最好是在一小时以内」♂♂,才不会让细菌有机会在饭里孳生π▽☆。(张家宁报导)

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